Hiro Hiro ONLINE ★ てげてげ宮崎写真日記

とこぶし

大きさを別にすればアワビと区別がしにくいとこぶし

身も美味いが、肝が特に美味い

酒がすすむ肴のひとつです。

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ちなみに

アワビとの区別の仕方は

貝殻の穴の数だと以前聞いたことがあります。

穴が7,8個と多いのがとこぶしだそうだ

まぁ、ひろりんは商売人ではないので美味しければどちらでもOK是沢!
by hiro885D | 2009-09-04 23:12